ALFACE

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A série “Rolinho Primavera”, ensina:

Quando for colocar segredinhos na panela...

Contrate um cozinheiro que cozinhe com amor, junte no pacote um chef de cuisine, um sous-chef, um chef de partie, um cuisinier, um commis, um appreni(e), um plogeur, um saucier, um rôtisseur, um poissonier, um entremetier, um garde-manger, um tournant, um pâtisseur, um boulanger, um sommelier que entenda mais de gente que de vinhos, produza um preço honesto, conquiste o paladar de seus clientes com pratos deliciosos, e abra um restaurante!



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